La Grotta Azzurra sull'isola di Biševo si trova a 4,8 miglia nautiche a sud-ovest di Hvar, accessibile solo in barca attraverso una stretta apertura costiera che ammette la luce solare solo per tre ore a metà giornata. Scoperta dal barone Eugen von Ransonnet nel 1884, la grotta marina lunga 24 metri deve il suo nome al bagliore azzurro elettrico che si verifica quando il sole del mattino rifrange attraverso un'apertura sottomarina, illuminando il soffitto calcareo e trasformando l'acqua in un cobalto spettrale. Il fenomeno è più vivido tra fine maggio e inizio settembre, quando il sole dell'Adriatico segue una traiettoria abbastanza alta da penetrare nell'ingresso sommerso della grotta con un angolo ottimale di 42 gradi. I tour della Grotta Azzurra da Hvar partono tra le 08:00 e le 18:00, sebbene le guide consiglino universalmente la fascia oraria 10:30–13:00, quando la luce rifratta raggiunge la massima intensità. La maggior parte degli operatori di motoscafi abbina Biševo a un circuito dell'arcipelago di Vis, facendo tappa alla cala di Stiniva, alla Grotta Verde sull'isola di Ravnik e al villaggio di Komiža. La tassa di conservazione di 24 euro, riscossa all'arrivo a Biševo, finanzia il monitoraggio geologico continuo del Ministero della Cultura croato, che rileva i tassi di sedimentazione e la salinità dell'acqua per preservare la limpidezza ottica della grotta. Dal 2019, durante l'alta stagione vengono applicati limiti giornalieri ai visitatori per evitare che il movimento delle eliche sollevi i sedimenti dal fondale, che opacizzerebbero il caratteristico blu. L'interno della grotta misura 16 metri nel punto più ampio, con una profondità dell'acqua che varia tra i 10 e i 12 metri a seconda del ciclo delle maree. Le visite durano circa 10 minuti e si svolgono a bordo di barche a remi in legno che traghettano gruppi di sei persone dai motoscafi ancorati fuori dall'ingresso. I fotografi preferiscono il breve momento in cui la barca passa direttamente sotto il raggio rifratto, una posizione che dura circa 40 secondi prima che i vogatori virino verso l'uscita. Le acque circostanti di Biševo sostengono densi prati di posidonia e popolazioni di cernie, protette dalla designazione Natura 2000 dal 2013. La posizione geografica di Hvar, equidistante da Spalato e Vis, ne fa il principale punto di imbarco per i circuiti delle isole dell'Adriatico che combinano punti di riferimento naturali con soste per il nuoto. Gli itinerari dei tour in motoscafo prevedono solitamente 90 minuti per la traversata di andata verso Biševo, seguiti da visite sequenziali a quattro o cinque isole prima di tornare a Hvar nel tardo pomeriggio. La Grotta Azzurra rimane l'attrazione principale, con tasse d'ingresso e logistica dei trasferimenti in barca rimaste invariate dall'entrata in vigore del piano di gestione della conservazione nel 2018.